25 lipca 2016 Olcha Sosnowa

Chia, jagody goji, maca, chlorella, zielona kawa? Nie, to już każdy zna, próbował, jadł. Na pamięć ludzie recytują ich właściwości i wyczerpali pomysły na przepisy z chia : ) Czy wszystko co się nam serwuje jako najzdrowsze i najnowszo odkryte superfoods i wszelkie inne naj, jest warte zakupu i testowania na sobie? Czy oprócz  rzekomo doskonałych składników, nie znajdziemy tam domieszki trocin lub, co gorsza, metali ciężkich? W Polsce mamy mnóstwo egzotycznych produktów i wszystkie krzyczą to samo – są absolutnie najzdrowsze. Nie deskredytuję tych superfoodsów, bo sama z nich korzystam, jednak chcę im się nieco przyjrzeć. Jeśli zatem zechcesz wejść na…

16 lipca 2016 Olcha Sosnowa 4Comment

Nasze apetyty są sztucznie napędzane. Cukier i syrop glukozowo-fruktozowy dodawane są do wszystkiego. Skutkiem tego jest dostarczanie organizmowi dzikiej ilość kalorii, która nie jest oczywiście potrzebna. Jak to działa? Cukier i kukurydza są tanie w produkcji, puste kalorie wzmagają uczucie głodu, sprawiają, że potrzeba łaknienia jest constans. W związku z tym kupujemy więcej (napędzamy sprzedaż, tak, tak o to chodzi) i tyjemy. Skutkiem tego łatwiej jest zostać prezydentem niż pozbyć się niechcianych kilogramów. (więcej…)

15 lipca 2016 Olcha Sosnowa

Mnóstwo organicznej żywności pochodzi dziś z Chin i z Azji w ogóle. Jeśli pochylimy się nad tym epitetetm, okazuje się, że mamy do czynienia z oksymoronem. Termin organiczny, to w Chinach… żart. Nie ma tam regulacji dotyczących używania środków chemicznych.  Są regiony, w których pszczoły wąchają kwiatki od spodu. Ta informacja powinna dać pewien ogląd na stopień skażenia środowiska chińskiego. A my, oświeceni, z zachodniej cywilizacji, możemy mówić o naszych regulacjach, bio żarciu, (więcej…)

3 lipca 2016 Olcha Sosnowa

Smutno ci? A może budyń? A może sprawdź poziom dopaminy i nie faszeruj się pustymi kaloriami? Dopamina jest neuroprzekaźnikiem, który pomaga kontrolować ośrodki przyjemności w mózgu. Odpowiada za uczucia przywiązania i miłości, altruistyczne postawy i bezinteresowność. Pomaga również regulować ruch i reakcje emocjonalne, pozwala nam nie tylko widzieć korzyści, ale zmusza, motywuje do podjęcia działań, aby osiągnąć profity. Poza tym dopamina odpowiada także za laktację i co bardzo ważne reguluje wydzielanie hormonów. Okazuje się, że można cierpieć na niedobór dopaminy. Objawia się (więcej…)

3 kwietnia 2016 Olcha Sosnowa 6Comment

Jeśli chcesz się uwolnić od kawy, która niestety zakwasza organizm, ale nie od jej właściwości pobudzających, mumio, czyli napój z żywicy, może tu przybyć z pomocą. Jeśli sięgniesz po wersję żywiczną, w stałej formie, dodaj do porannej (letniej) herbaty ilość ziarnka ryżu. Herbatę zieloną mumio zabarwi na kolor brązowy, zmieni też smak na korzenny, ziołowy. Sam zapach żywicy nie jest zbyt pociągający i zdecydowanie nie przypomina aromatu kawy. Ale jest to wielkie błogosławieństwo dla niedożywionych mas. Bo nie tylko niesamowity zastrzyk energii, który zastąpi kawę, ale też porcja minerałów. (więcej…)