24 października 2016 Olcha Sosnowa

Podbijam temat kontrowersji z oddechem. O potencjalnych źródłach problemu już wspominałam. O tym, że maskowanie problemu krótkotrwałymi odświeżaczami i płukankami może przynieść więcej szkody niż pożytku też. Ale o naturalnym odświeżaczu do ust mowy nie było. Zanim przystąpimy do dzieła chcę podkreślić, że jest całkowicie bezpieczny, tani, nie zawiera konserwantów, sztucznych aromatów i słodzików. Chyba, że je sobie dodasz. (więcej…)

6 października 2016 Olcha Sosnowa

Mleko kurkumowe to ajurwedyjski sposób na zdrowie. Spożywanie napoju poleca się przed snem w związku z właściwościami nasennymi. Co jeszcze oferuje? Połączone składniki działają doskonale na schorzenia takie jak przeziębienie, ból gardła, niestrawność, biegunka, zespół jelita drażliwego, choroba Crohna, bóle menstruacyjne, bóle stawów i głowy. Kurkuma, a dokładniej zawarta w niej kurkumina, (więcej…)

15 lipca 2016 Olcha Sosnowa

Mnóstwo organicznej żywności pochodzi dziś z Chin i z Azji w ogóle. Jeśli pochylimy się nad tym epitetetm, okazuje się, że mamy do czynienia z oksymoronem. Termin organiczny, to w Chinach… żart. Nie ma tam regulacji dotyczących używania środków chemicznych.  Są regiony, w których pszczoły wąchają kwiatki od spodu. Ta informacja powinna dać pewien ogląd na stopień skażenia środowiska chińskiego. A my, oświeceni, z zachodniej cywilizacji, możemy mówić o naszych regulacjach, bio żarciu, (więcej…)

29 marca 2016 Olcha Sosnowa

Czy Twoje przyprawy to podróbki? Miej się na baczności i sprawdź swoje źródła dla tych powszechnie stosowanych 7 przypraw. W ciągu ostatnich lat wychodzą na światło dzienne machlojki… producentów przypraw. Tu też można oszukać na wadze i podrasowywać kolory sztucznymi i szkodliwymi barwnikami. Domowymi sposobami można sprawdzić, całe szczęście, czy nasze przyprawy z dalekich krajów są czymś rozcieńczone czy nie (w ciula robią nas także z olejami extra virgin, uważać trzeba także na oszukiwane miody). Bo trefny towar niestety trafia na europejskie półki. Skąd pochodzą przyprawy? Zewsząd. Indie, Brazylia, Wietnam, Chiny, Malezja. Od czasu do czasu te oszustwa są wykrywane. Indyjska firma…