Jak sprawdzić czy miód jest prawdziwy

Nie bądź misiem o małym rozumku. Jak rozpoznać miód?

Za chwilę będziemy zaopatrywać się w płynne złoto z naszych łąk, pól, ogrodów i lasów. Taki trochę banalny wstęp, ale zanim wybierzesz i posmakujesz miodu (od zaprzyjaźnionego pszczelarza), upewnij się, że wiesz jak sprawdzić czy miód jest prawdziwy (mam nadzieję, że wiesz już jak rozpoznać prawdziwe przyprawy oraz oliwę z oliwek). I wcale nie mam na myśli tzw. sztucznego miodu (oznaczonego jako sztuczny), dostępnego (wciąż?) na sklepowych półkach. Czy też najtańszych miodów w supermarketach. Continue Reading

superfoods

Jagody camu camu i inne superfoodsy. Warto czy nie warto? [ cz. 02]

Czy spożywacie borututu lub fitoplankton? Dostępne są one w formie suplementów i między innymi je przybliżę w tym wpisie.  Czy opakowania z dziwnymi nazwami vel słowami zaczerniętymi z języków w naszym kontekście egzotycznych, rzeczywiście zawierają coś pożywnego, czy to tylko starta kreda dla naiwniaków? Skoro owości dostępne są w formie suplementów, za dość spore sumy, zakładamy, że są rzeczywiście super żywnością. W ramach dywagacji na temat superfoodsów pierwszy wpis znajduje się tutaj Continue Reading

superfoods

Jagody camu camu i inne superfoodsy. Warto czy nie warto? [ cz. 01]

Chia, jagody goji, maca, chlorella, zielona kawa? Nie, to już każdy zna, próbował, jadł. Na pamięć ludzie recytują ich właściwości i wyczerpali pomysły na przepisy z chia : ) Czy wszystko co się nam serwuje jako najzdrowsze i najnowszo odkryte superfoods i wszelkie inne naj, jest warte zakupu i testowania na sobie? Czy oprócz  rzekomo doskonałych składników, nie znajdziemy tam domieszki trocin lub, co gorsza, metali ciężkich? W Polsce mamy mnóstwo egzotycznych produktów i wszystkie krzyczą to samo – są absolutnie najzdrowsze. Nie deskredytuję tych superfoodsów, bo sama z nich korzystam, jednak chcę im się nieco przyjrzeć. Jeśli zatem zechcesz wejść na kolejny poziom wtajemniczenia ortoreksji Continue Reading

ołów w jedzeniu

Ołów w jedzeniu, a w superfoodsach?

Mnóstwo organicznej żywności pochodzi dziś z Chin i z Azji w ogóle. Jeśli pochylimy się nad tym epitetetm, okazuje się, że mamy do czynienia z oksymoronem. Termin organiczny, to w Chinach… żart. Nie ma tam regulacji dotyczących używania środków chemicznych.  Są regiony, w których pszczoły wąchają kwiatki od spodu. Ta informacja powinna dać pewien ogląd na stopień skażenia środowiska chińskiego. A my, oświeceni, z zachodniej cywilizacji, możemy mówić o naszych regulacjach, bio żarciu, Continue Reading

kawa a zmęczone nadnercza

Dziwny napój z żywicy, który może zastąpić kawę i leczy dziesiątki chorób

Jeśli chcesz się uwolnić od kawy, która niestety zakwasza organizm, ale nie od jej właściwości pobudzających, mumio, czyli napój z żywicy, może przybyć z pomocą.

Jeśli sięgniesz po wersję żywiczną, w stałej formie, dodaj do porannej (letniej) herbaty ilość ziarnka ryżu. Herbatę zieloną mumio zabarwi na kolor brązowy, zmieni też smak na korzenny, ziołowy. Sam zapach żywicy nie jest zbyt pociągający i zdecydowanie nie przypomina aromatu kawy. Ale jest to wielkie błogosławieństwo dla niedożywionych mas. Bo nie tylko niesamowity zastrzyk energii, który zastąpi kawę, ale też porcja minerałów. Continue Reading